Gelato I nostri cari sono diventati spesso golosi e per invitarli a mangiare a volte può bastare un semplice gelato! Un aiuto valido in tutte le stagioni, sia che sia inverno sia che sia estate, perfetto per chi è inappetente, con un occhio d’attenzione per chi è diabetico. In questo caso è sconsigliato l’uso […]
LA REALTÀ OGGETTIVA NON SEMPRE COINCIDE CON LA REALTÀ DEL NOSTRO ANZIANO Questo articolo lo apriamo raccontandovi l’esperienza di un’OSS con un’ospite: «NON HO DORMITO PER NIENTE! » MA SARÀ VERO? Una mattina la collega della notte mi passa le consegne dicendo: hanno dormito tutti, pensa che anche “Luisa” (nome di fantasia) ha chiamato solo […]
Pane e Olio d’Oliva Una ricetta non adatta a chi ha problemi di disfagia ma che potrebbe tornare utile per chi, invece, rifiuta il cibo. Pane e olio d’oliva è una ricetta così semplice quanto così antica, che può rievocare al nostro caro le tradizioni. Ingredienti: Pane Olio d’Oliva Sale (solo se si vuole […]
COME AIUTARE LA PERSONA DISORIENTATA CHE HA PAURA Oggi vi raccontiamo una storia, una storia vera, basata su un’esperienza vissuta da Patrizia. La storia vede protagonista Elvira (nome di pura fantasia) ospite di un centro e Patrizia, che le porta come ogni mattina la terapia farmacologica. Patrizia però quella mattina trova Elvira che ha paura… […]
Ricotta con Caffè d’Orzo e Meritene Ingredienti: Ricotta Caffè d’Orzo Liquido Meritene al cioccolato o alla vaniglia, in polvere o liquido Zucchero Preparazione: Preparare del caffè d’orzo, una volta pronto e fatto un po’ freddare prendere della ricotta e versarla in piatto fondo o una tazza / ciotola. Una volta messa la […]
COME INTERPRETARE LA VISIONE O L’ASCOLTO DI COSE NON REALI Come abbiamo visto nell’articolo “Il passato che si fa vivo nel presente”, il richiamo del passato può arrivare al nostro anziano attraverso le emozioni richiamate da suoni, profumi e oggetti, ma non solo. Qualche volta ci sembra che i nostri anziani con disorientamento soffrano anche […]
Banana Schiacciata con Budino al Cioccolato Ingredienti: Banana Budino al cioccolato Preparazione: Mettere la banana nel frullatore fino ad ottenere un composto cremoso, aggiungere poi il budino al cioccolato fino ad ottenere una mousse, pronta da servire. Buon appetito! Sei alla ricerca di altre ricette? Puoi trovare tutte quelle pubblicate […]
OGGETTI, SUONI O PROFUMI CHE PORTANO L’ANZIANO DISORIENTATO NEL PASSATO Principio N. 11 L’altro giorno la mia parrucchiera, per addolcire l’attesa, mi ha offerto una caramella, davanti a me un cestino ben fornito da cui scegliere. Ne ho pescata una, senza guardare e ho rischiato di mettermi a piangere davanti a lei. Erano anni che […]
La Ricotta con Marmellata Ingredienti: Ricotta (in alternativa Formaggio Morbido) Marmellata, gusto albicocca, ciliegia o fragola Pane ( solo se non ci sono problemi legati alla deglutizione) Preparazione: Amalgamare la ricotta con la marmellata, scegliere tra marmellata all’albicocca, alle ciliegie o alla fragola. Utilizzare più ricotta rispetto alla marmellata. Se non ci […]
PERCHÉ DOVREMMO ACCETTARE IL COMPORTAMENTO DI UNA PERSONA DISORIENTATA? Per introdurre questo argomento vi proponiamo una riflessione tratta da un verso di una preghiera di San Francesco: “Dio, concedimi la serenità di accettare le cose che non posso cambiare, il coraggio di cambiare le cose che posso, e la saggezza per conoscerne la differenza…” IL […]
